高州第一职业技术学校是茂名一所非常不错的中等职业学校，很多茂名以及茂名周边的初中毕业生准备报名高州第一职业技术学校，但是却苦于对学校的烹饪专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了高州第一职业技术学校烹饪专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。

烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标

主要培养从事烹饪制作及管理的专业技术人才。

烹饪专业专业课程

烹饪概论、原料加工技术、刀工、中餐烹调技术、面点制作技术、冷盆制作、食品营养卫生、餐饮成本核算、餐厅服务等课程。

烹饪专业就业方向

毕业生主要面向宾馆、饭店及其他饮食行业，从事营养配餐、膳食管理、烹饪操作、厨房管理等工作。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、思想进步，品德良好，作风正派，遵纪守法，思想政治品德考核合格。

3、身体条件符合《学校招生体检工作指导意见》和学校教学训练要求，无传染性疾病和严重慢性病。

4、政治条件：具备较高的政治素质和较好的心里素质，并经政审合格。

高州第一职业技术学校烹饪专业招生有分数要求吗

高州第一职业技术学校是一所职业学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

高州第一职业技术学校简介

学校地址：石鼓镇爱民路60号

高州市第一职业技术学校创办于1988年，原名高州市石鼓职业中学”，是高州市重点中等职业学校、省中等职业教育实训中心、省现代技术教育实验学校。学校占地面积260亩，建筑面积9.37万平方米。现有学历教育学生5109人，教职工338人，其中专任教师287人，高级职称教师62人，双师型教师123人，专业教师198人，正是修心养性静读书的好地方。

高州一职环境优美，配套完善。校园占地面积260亩，建筑布局合理，造型优美，错落有致;校园绿树成荫，绿草如茵，鸟语花香，秀丽的自然风景与浓郁的人文气息相得益彰，使人心旷神怡，为莘莘学子求学成才营造了良好的学习环境，被评为茂名市首批美丽校园。

该校校舍建筑面积约9.37万平方米，拥有两栋独立实训大楼，实训场室总面积1.7万平方米，拥有数控、电子、汽车和计算机这4个茂名职校中规模最大、设备最先进的专业实训中心。该校体育文艺设施一应俱全，环形塑胶8跑道的400米田径运动场、足球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球活动区、休闲健身广场、舞蹈室、文化大舞台、烧烤场等为同学们施展文艺体育才能、丰富课余生活提供了广阔的空间。

烹饪专业是学校的王牌专业之一，教学质量、就业保障都是非常不错的，想要报名的同学抓紧时间报名吧，同学们若是有其他疑问，可以直接电话联系学校招生办，直接向学校招生老师咨询。