中餐烹饪与营养膳食专业是一个还不错的专业，很多准备读中职的学生都准备报考这一专业，温州华侨职业中等专业学校2023年招生工作已经开展了一段时间了，学校也是开设有中餐烹饪与营养膳食专业的，那么温州华侨职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样呢?招生要求是什么呢?针对这一问题，老师做了相应内容分享，一起来看一下吧。

专业基本情况

中餐烹饪与营养膳食专业介绍

培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

专业内容

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

招生对象

面向全国招收初中、高中”男女在读生或毕业生，五官端正，身体健康，遵纪守法的艺术特长生和艺术爱好者，条件突出者可放宽年龄限制。

招生要求

1.在文化、专业均符合规定要求的前提下按专业成绩从高分到低分的原则录满为止。

2.实行“学校负责，招办监督”的录取体制，执行教育部及各生源省的有关招生政策，贯彻实施高校招生“阳光工程”，公平、公正、公开择优录取。

3.录取时，由我院在调档范围内遵循“专业优先”的原则，按高考成绩从高到低进行录取。所有专业志愿都无法录取的，如服从专业调剂，将由学院根据考生分数和各专业具体情况调剂到相应专业。高考成绩无法满足所填报的专业志愿，且不服从调剂的，则按退档处理。

温州华侨职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业招生有分数要求吗

温州华侨职业中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。

温州华侨职业中等专业学校简介

学校地址：温州市翠微大道228号（新桥阳岙景山隧道口）

温州华侨职业中等专业学校，即华侨中学。全国五大职业教育品牌学校、温州市普职融合特色高中。创建于1957年，原为全日制普通高中，1984年开始举办职业高中，有着30多年的职业教育历史。是浙南专业职教历史最远、创办最早的学校。学校实施素质立教，文明建校，尤其注重校风建设，是温州市首批中学生行为规范达标学校;浙江省重点职业技术学校(二级)。

2018年10月，华侨中学排名居温州市第二位，仅次于温州职业中等专业学校。浙江省前十名。

温州华侨职业中等专业学校(温州华侨中学)创建于1957年，1984年开始创办职业高中，有着多年的职业教育历史，是一所拥有世界各地华侨校友和国内外技能人才的市直属公办学校，学校主动适应温州经济发展需要和群众就业要求，设有烹饪管理、旅游管理与商务、中西烹饪、饭店管理、双语国际贸易、电脑装潢设计、计算机应用、金融财会等专业，其中烹饪专业为浙江省示范性专业，双语国际贸易专业、装潢专业为温州市示范性专业。

以上就是温州华侨职业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。