广西华侨学校高星级饭店运营与管理专业介绍:

培养目标

采用人才订单模式培养，根据企业需求，培养符合现代高星级酒店行业所要求的，具有从事酒店服务与管理工作所必须的文化知识、专业知识和操作技能的，在高端酒店业一线工作的应用型技能型中等专门人才。

核心课程

餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、饭店管理概论、饭店沟通技巧、饭店人力资源管理、旅游心理学、星级酒店社交与服务礼仪、食品营养卫生、茶艺、调酒等。

除了高星级饭店运营与管理专业，广西华侨学校还开设了汽车运用与维修专业、西餐烹饪、汽车车身修复专业、计算机动漫与游戏制作、市场营销、商劳韩语、数控技术应用专业、模具制造技术专业、城市轨道交通运营与管理、会计、商务日语、美发与形象设计、国际商务、商务泰语、计算机应用专业、计算机网络技术专业、计算机平面设计专业、汽车运用与维修、电子商务专业、建筑装饰、学前教育专业、商务英语（邮轮乘务方向）、商务英语等专业。

广西华侨学校:

广西华侨学校简介

广西华侨学校是国家级重点公办中专学校，国务院侨办和自治区政府共同管辖，是国家华文教育基地和联合国难民署安置点。有专任教师230人，其中高级职称79人，双师型”教师138人，来自行业企业专家26人。

广西华侨学校原名南宁归国华侨学生中等补习学校”，是1960年6月在周恩来总理的亲切关怀下，中侨委(现国务院侨办)为了帮助从印度尼西亚、缅甸、越南、马来西亚等8个国家归国的华侨青年学生克服语言障碍、学习祖国文化、实现平稳过渡而创办的，是全国侨务系统五所侨校之一。2003年，学校转型为普通中专，并更名为广西华侨学校”。2000年成为国务院侨办首批华文教育基地，2015年定为国家中等职业教育改革发展示范学校。

广西华侨学校师资力量

专任专业双师”素质教师占80%以上;从行业企业聘请兼职教师占专任教师10%以上，师资力量雄厚。目前学校有各类在校生6000余人，其中中专生5000余人、高中生1000余人;来自多个国家和地区的华侨、港澳台和外国学生500余人。同时，广西华侨学校还创办有自己的汽车驾驶学校，有3000多平方米的硬化桩训场地;土坯练车场地800平方米(倒桩移库用，有8个桩位)，新建了九项技能训练场地和1000多米的训练道路。校园占地面积(教学用地)16.9322万平方米。学校建筑面积(教学用房)5.1750万平方米。学校有标准足球场、篮球场、游泳池、网球馆、羽毛球馆、乒乓球馆、东盟商品街等。

广西华侨学校教学理念

以人为本的办学理念全面发展与个性教育相结合。即我们要求你全面发展的同时，又可根据你的不同情况因材施教，在素质教育的氛围中注重你专长与个性的发展，保证三年期间，真正求学的你有所收获。穷则独善其身，达则兼济天下。