系统解剖学、生理学、病理学、药理学、医学微生物学、诊断学、内科学、外科学、卫生统计学、流行病学、卫生法学、监督学总论、环境卫生与监督等。

卫生监督专业用处

卫生监督主要研究基础医学、卫生监督执法等方面的基本知识和技能，包括流行病学、病理学、食品卫生、卫生的法规与条例等，在食品行业、各级卫生监督机构进行食品、餐饮的卫生监督和卫生执法等。关键词：卫生餐饮法规卫生许可证

卫生监督学习课程

《医学微生物学基础》、《病理学基础》、《卫生统计学》、《流行病学基础》、《环境卫生学》、《劳动卫生与职业病》、《营养与食品卫生》、《卫生法学概论》、《卫生事业管理》

卫生监督专业解释

专业代码：1、00404TK

授予学位：医学学士

修学年限：四年

开设课程：

正常人体学概论、医学微生物学基础、病理学基础、临床医学概论、卫生统计学、流行病学基础、环境卫生学、劳动卫生与职业病、营养与食品卫生、学校卫生、行政法学基础、卫生法学概论、卫生事业管理等。

主要实践教学环节

包括公共卫生监督实习、临床实习、专业实习等等。

培养目标

本专业培养掌握医学和卫生监督执法的基本知识与技能，从事卫生执法与卫生监督工作的高级管理人才。

专业培养要求

本专业学生主要学习卫生监督的基础理论和基本知识，接受卫生监督方面的基本训练，具有实际工作的能力。

毕业生具备的专业知识与能力

1.掌握卫生监督的基本理论、基本知识；

2、掌握卫生监督基本技能；

3、具有对卫生问题的初步处理能力；

4、具有从事有关工作的能力；

5、熟悉国家卫生工作方针、政策和法规；

6、掌握医学文献检索、资料调查的基本方法，具有一定科学研究能力；

卫生监督就业方向

食品类企业：卫生监督；政府、事业类单位：卫生监督、卫生执法、食品卫生。