菏泽医学专科学校开设的专业有：健康管理、针灸推拿、口腔医学、药品生产技术、护理、临床医学等。菏泽医学专科学校专业设置一览表：

学院	专业
健康管理系	健康管理老年保健与管理预防医学医学营养智慧健康养老服务与管理
医学技术系	针灸推拿康复治疗技术医学影像技术眼视光技术中医康复技术
口腔医学系	口腔医学
药学与检验系	药品生产技术药品经营与管理医学检验技术药学
护理系	护理助产
临床医学系	临床医学

菏泽医学专科学校简介：菏泽医学专科学校建校于1950年，是一所省属公办全日制普通高等医学专科院校，隶属山东省卫生健康委员会领导和管理，接受省教育厅的管理和指导。

在长达71年的办学历史中，学校始终坚持***办学方向，牢固树立立德树人根本宗旨，秉持“悬壶济世、孜孜以求”的校训精神，为党和国家培养了大批高素质技能型医疗卫生人才，为全省基层医疗卫生人才培养做出了突出贡献。