甘肃卫生职业学院开设的专业有：医学影像技术、中药学、康复治疗技术等。甘肃卫生职业学院专业设置一览表：

学院	专业
医学技术学院	医学影像技术口腔医学技术医学检验技术口腔医学
中医药学院	中药学中医学药学针灸推拿
临床护理学院	康复治疗技术护理助产临床医学

甘肃卫生职业学院简介：甘肃卫生职业学院是经甘肃省人民政府批准设置、教育部备案的公办全日制普通高等学校。

学校隶属甘肃省教育厅，其前身是创建于1956年的甘肃省卫生学校。

学校是首批全国护理专业技能型紧缺人才示范性培训基地，是首批全国职业院校健康服务类示范专业点，是全国卫生职业教育教学指导委员会委员及护理分委会主任委员单位、中华医学会全国卫生职业教育研究会常务副主任和秘书长单位、中国职教学会教学工作委员会常务理事单位、全国中医药职业技术教育学会副理事长单位、全国中医药职业教育教学指导委员会副主任委员单位、甘肃省卫生职业教育科学研究室主任单位、甘肃省医学会医学教育专业委员会主任委员单位、甘肃省卫生职业教育集团秘书长单位。

学校现有占地面积1050亩，教学、生活、体育等配套设施齐全。

实验实训室面积10万㎡，有满足各专业教学的先进设备、智慧教学系统。