广州医科大学开设的专业有：生物技术、医学检验技术、口腔医学、护理学、预防医学、生物医学工程、精神医学、儿科学、临床医学、临床药学、康复治疗学、临床医学、麻醉学、中西医临床医学、临床医学、应用心理学等。广州医科大学专业设置一览表：

学院	专业
生命科学学院	生物技术
金域检验学院	医学检验技术
口腔医学院	口腔医学
护理学院	护理学
公共卫生学院	预防医学食品卫生与营养学（食品质量与安全）
基础医学院	生物医学工程
精神卫生学院	精神医学
儿科学院	儿科学
南山学院	临床医学
药学院	临床药学药学(药学卓越班)
第五临床学院	康复治疗学
第三临床学院	临床医学
第二临床学院	麻醉学医学影像学临床医学
中西医临床学院	中西医临床医学
第一临床学院	临床医学
卫生管理学院、马克思主义学院	应用心理学法学公共事业管理市场营销

广州医科大学简介：广州医科大学创办于1958年，是一所以医学为优势和特色，开展博士、硕士、本科多层次人才培养的广东省高水平大学建设高校。

学校现有番禺、越秀两个校区，占地面积37.23万平方米，建筑面积48.65万平方米。

下设22个学院，19所附属医院，28个研究机构。

拥有1个国家医学中心，1个国家临床医学研究中心，1个国家重点实验室，11个省部级重点实验室，3个省部级工程技术研究中心/工程实验室，3个省部级协同创新中心、1个国家大学科技园培育基地、32个市（厅）级重点实验室。

拥有1个国家重点学科，7个省部级重点学科，32个市（厅）级重点学科；临床医学、药理学与毒理学、分子生物学与遗传学、生物学与生物化学、免疫学、神经科学与行为学、微生物学进入ESI排名全球前1%，全学科ESI综合排名位居全国高校百强。

学校拥有19个国家临床重点专科，80个省（部）级重点专科，其中呼吸内科排名全国第小儿外科排名全国第变态反应科排名全国第胸外科排名全国第精神医学专科排名全国第小儿内科排名全国第八。