你平时吃什么蔬菜？健脑，不用吃鱼油、核桃等名贵食物，其实吃一些常见的蔬菜也可以健脑！那么吃什么蔬菜大脑呢？下面小编就为你整理一下学校语文哪些蔬菜补脑，希望能对你有所帮助。

高考前一个月，饮食要安排在高考前。高考前五天的饮食尤为重要。鱼头富含卵磷脂，是人脑神经递质的重要来源。它能增强记忆、思维和分析能力，控制脑细胞退化，延缓衰老。

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鱼也是优质蛋白质和钙的极好来源，尤其含有大量不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、南瓜

南瓜是β-胡萝卜素的极好来源。南瓜中维生素A含量高于绿色蔬菜，富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为，南瓜有清心醒脑的功效。可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺。

因此，对神经衰弱、记忆力减退、南瓜烹调食物，每天一次，不限疗程，有很好的治疗效果。

3、香蕉

香蕉营养丰富，热量低，含有磷，被称为“智慧之盐”。香蕉也是色氨酸和维生素B6的超级来源。它富含矿物质，特别是钾离子含量高。一根中等大小的香蕉含有451毫克钾，可以用来增强大脑。

4、核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑食品。孩子们一定要吃。每天2-3个核桃为宜，持之以恒，能起到养脑、增强记忆力、消除大脑疲劳等作用。但不能暴饮暴食，暴饮暴食会出现大便干燥、流鼻血等。

大脑疲劳吃什么补脑

1，抗氧化剂

随着年龄的增长，血液中流动的自由基会分解脑细胞，最终导致记忆力减退。抗氧化剂可以防止自由基，所以多吃富含抗氧化剂的食物。食物来源：蓝莓或草莓，花椰菜，胡萝卜，大蒜，葡萄，菠菜，大豆，茶，西红柿，全麦食品。

2、高酪氨酸蛋白

某些需要色氨酸或酪氨酸的神经递质。这些营养素需要从食物中补充。以下是一些可以提高你的敏感度和注意力的食物：乳制品、鸡蛋、海鲜、大豆。

3、维生素和矿物质

维生素B 6，B1 2，维生素C，铁和钙是建立大脑的“基本模块”。如果缺乏这些营养素，会导致大脑学习能力下降，因此必须保证饮食的全面均衡。如果多种食物难以食用，可以服用多种维生素。记住，服用维生素时，不能空腹进食。最好和食物一起吃，吸收更好，避免肠胃不适。

什么蔬菜可以补脑？你吃得越多，你就越聪明。如果你想了解更多的内容，请关注学校辅导员。