食堂投标通常需要的资料包括：

企业法人营业执照、组织机构代码证、税务登记证、食品经营许可证、经营场所租赁合同或产权证明、食品安全管理体系证明、企业资质证书、人员组织结构及职业资格证书、企业近期财务报表、相关经验案例、投标保证金等。