秀水中等专业学校是浙江省的一所综合性中等职业学校，提供了众多专业选择。

以下是其中几个受欢迎的专业：

1. 机械类专业：如数控技术与应用、机械制造与自动化技术、机电一体化技术等。这些专业培养学生在机械制造和应用领域具备实践能力和相关技术的知识。

2. 电子信息类专业：如电气自动化技术、电子信息工程技术、物联网应用技术等。这些专业涵盖了电子、通信和自动化领域，培养学生具备电子信息相关技术的实际操作和应用能力。

3. 建筑类专业：如建筑工程技术、室内装潢设计与工艺、建筑装饰工程技术等。这些专业培养学生在建筑设计、施工和装修等方面具备实践技能和专业知识。

4. 旅游与酒店管理类专业：如旅游管理与服务、酒店管理与服务、会展与商务管理等。这些专业培养学生在旅游和酒店管理领域具备管理和服务技能。

5. 护理与医疗类专业：如医学检验技术、护理学、康复治疗技术等。这些专业培养学生在医疗健康领域具备实践能力和专业知识，为医疗团队提供支持和服务。除了上述专业之外，秀水中等专业学校还设有其他专业，如财会类、商务类、汽车工程类、美容美发类、食品科学与工程类等。选择适合自己兴趣和能力的专业是最重要的，可以参考就业市场需求以及个人未来发展方向做出决策。同样重要的是，无论选择哪个专业，在学习期间努力学习并积极参与实践，将有助于个人的成长和职业发展。

机械、财会等专业。

嘉兴秀水学校，即嘉兴市秀水中等专业学校，该院校设有机械、财会、外贸、计算机、商业5个专业大类。

嘉兴市秀水中等专业学校，成立于2005年3月7日，位于嘉兴市市二环西路梁林桥，中等专业学历教育、业余专业技术培训等，个人认为计算机专业。

好专业有：数控技术应用(实验班)、会计事务(实验班)、计算机网络技术(实验班)、跨境电子商务(实验班)、美容美体艺术(中高职一体化)、城市轨道交通运营服务(中高职一体化)、母婴照护(中高职一体化)、会计事务、金融事务、美容美体艺术、商务韩语 、商务日语、3D打印技术及应用 、智能设备运行与维护