答案：C。

【解析】合理的饮食可以预防和降低癌症的发生：1．不饮酒或少饮酒，2．减少脂肪和肉类摄入，3．多吃水果、蔬菜和纤维素，4．以植物性食物为主，5．限制盐和腌制食品，6．注意烹饪方法，7．食物的妥善储藏与保质保鲜，8．注意食品添加剂及残留物，9．维持适宜体重，避免过多的日光暴晒，适量运动。