答案：C。

【解析】

试题分析：种子在萌发过程中先吸收水分，体积膨大，种皮胀破．同时，胚内的生命活动活跃起来，从子叶得到营养物质和能量后开始分裂和生长：胚根伸长突出种皮，发育成根，不久，从这条根的周围又生出一些细根；此后胚芽发育成茎和叶、胚轴发育成连接茎与根的部分。故C正确。

考点：本题考查种子的萌发，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。