主要食材:新鲜海星一个、韭菜适量、鸡蛋3个
配料:椒盐、孜然粉、食用盐、海鲜酱油
制作流程:
1.准备一个蒸锅往蒸锅里面倒入适量的水,等水煮开之后把整个海星放在蒸锅里面去蒸上15分钟;
3.把海星籽全部取出来之后放着备用,准备一个碗,把三个鸡蛋全部打入碗里,搅拌均匀,然后再加入海鲜籽,准备一个平底锅,倒入适量油,等油热开之后把鸡蛋和海星籽放入去清炒,五分钟之后把韭菜放进去,清炒十分钟之后加入椒盐孜然粉和适量食用盐,还有几滴海鲜酱油就可以出锅食用。
食材
海星
500克
姜
4片
料酒
30克
方法/步骤
1、锅里倒入开水
2、放入姜片
3、倒入料酒
4、海星摆到蒸板上,盖上锅盖,蒸30分钟
5、出锅摆盘
6、用手掰开海星的脚,吃里面的仔
总结:
1、锅里倒入开水
2、放入姜片
3、倒入料酒
4、海星摆到蒸板上,盖上锅盖,蒸30分钟
5、出锅摆盘
6、用手掰开海星的脚,吃里面的仔