安全工程师查社保的目的主要包括以下几点：

限制异地报考

在办理合格证书时，有些地区会审查“本地缴纳社会保险的证明”，若无法提供则可能按提供虚假材料注销合格证书。

在考前现场审核环节，对于怀疑为异地报考的考生，会核查其“本地缴纳社保的社保卡或社保缴费证明”。

限制报考专业

有些地区仅审查非专业考生，但大部分地市则要求所有报考人员都要查社会保险。

审查工作单位的真实性

通过审查社会保险的缴纳单位，可以确认报考考生是否在岗工作。这是审查保险的重要目的之一。

为保证审查效力，一些地区还要求提供工作合同原件，例如江苏苏州执业药师报考。

核实社保缴纳的合法性和真实性

需要查看职工的社保缴纳情况，包括社保缴费基数、缴费时间、缴费金额等信息。

核实职工的身份证明和劳动合同等文件，以确保社保缴纳的合法性和真实性。

符合资格要求

通过社保情况证明工作经验等，有些考生因为社保不符合要求而无法报名，例如山东考生在报名时因社保问题被提示不符合报考条件。

综上所述，安全工程师查社保的目的是确保报考者的资格符合要求，防止异地报考和资格造假，并核实报考者在岗工作的真实性。