监理工程师在水利工程领域需要掌握以下入门知识：

水利工程基础知识

包括水利工程的目的、类型、组成部件、工作原理等。

工程规划与设计

了解水利工程规划、设计与实施方案，以及相关法规和技术标准。

施工管理

熟悉施工组织设计、施工方案、现场管理、进度控制、质量管理、安全管理等方面的知识。

工程造价与成本控制

了解水利工程造价的构成、估算方法、成本控制等方面的知识。

合同管理

熟悉水利工程合同类型、合同内容、合同谈判、合同执行等方面的知识。

质量管理

了解水利工程质量管理体系、质量控制、质量保证等方面的知识。

安全管理

熟悉水利工程施工安全法规、安全标准、安全措施等方面的知识。

环境与水资源保护

了解水利工程对环境的影响、水资源保护措施等方面的知识。

工程监理制度

熟悉水利工程监理的范围、职责、程序、方法等方面的知识。

沟通与协调

具备良好的沟通与协调能力，以解决水利工程监理过程中出现的问题。

水利工程的基本概念

水利工程是利用水资源，开发、利用、保护、管理水文资源，以满足人民群众的需求。水利工程的种类很多，主要包括水利水电工程、水文工程、水资源工程等。

监理工程师的职责

监理工程师是水利工程建设的管理人员，负责监督和检查水利工程建设过程中的各个环节，包括设计、施工、安装、试验等。监理工程师需要对水利工程建设相关法律法规有一定的了解，以便更好地开展工作。

监理工程师的技能要求

监理工程师需要有较强的组织协调能力、沟通能力、问题分析能力和判断能力。在水利工程建设全过程中，监理工程师需要与多个参与方进行沟通协调，识别问题，提出解决方案。

水利工程项目监理工作的含义

水利工程项目监理就是指监理单位因为受工程法人的委托，从而根据有关法规及施工合同对水利工程项目所实施的监督管理工作。当前我国的监理工程制度正处于不断完善的阶段，水利工程监理制度的实施已经实施了有十年逐渐形成了质量控制、进度控制和投资控制的三大监理内容，其中以质量控制为核心，以进度控制为条件，以投资控制为基础。所以，监理人员在水利工程监理过程中必须协调好进度、质量和投资三者之间的关系，做好水利工程项目的施工监理工作。

水利工程项目监理工作的原则

水利工程项目建设监理工作中始终坚持质量第一、以人为核心、预防为主的监理原则，并遵守科学、公正、守法的职业道德规范。水利工程项目监理工作要以主动控制、动态控制的工作原则为根本宗旨，对施工阶段进行全过程、全方位的质量控制。督促承担单位的质量保证体系进行主动控制为基本途径，监督其充分发挥自身的质量控制作用。

这些知识将帮助监理工程师在水利工程领域更好地履行职责，确保工程质量和进度，同时控制造价和安全，并与相关方进行有效的沟通与协调。