要删除公司监理工程师，你需要遵循以下步骤：

准备注销材料

监理工程师注销申请表；

本人身份证件；

监理工程师证书；

监理工程师执业印章；

原单位解除劳动合同证明或原注册单位解散的证明；

学历、学位证书等。

提交注销申请

到监理主管部门进行申请，具体流程如下：

登陆全国监理工程注册系统，填写注销申请表，并打印；

到所在地的建筑业执业资格注册大厅提交申请材料；

有关部门对材料进行审核；

审核通过后，由建设部收回监理工程师证书和印章。

等待审核和处理

一旦提交了注销申请，注册机构或协会会进行审核和处理。

他们可能会要求你提供进一步的材料或进行面试等步骤，以确认你的注销申请。

完成注销手续

办结注销程序大约需要2周时间，管理部门会将你的注册信息从监理工程师注册系统中删除。

建议你在办理注销手续前，先联系当地的监理工程师注册机构或协会，了解详细的注销流程和要求，以确保材料齐全、流程正确，避免影响注销进度。