应聘消防工程师的机构主要有以下几类：

政府消防部门：

政府消防部门是招聘消防工程师的主要单位之一，负责消防安全管理、监督和检查等工作。

建筑设计院：

建筑设计院在消防设计、施工和管理工作中有大量需求，需要消防工程师参与消防系统的设计和评估。

消防设施公司：

消防设施公司主要从事消防设备的安装、维保和检测工作，需要大量持有消防工程师证书的专业人员。

消防技术服务机构：

这些机构提供专业的消防技术服务，包括消防安全评估、检测、维保等，需要消防工程师进行技术支持和管理工作。

消防安全重点单位：

如大型商业综合体、石油化工企业、发电厂等，这些单位需要消防工程师进行日常消防管理和应急抢修工作。

大型企业：

一些大型企业如酒店、商场、医院、学校等公共场所也需要配备消防工程师，确保消防安全。

保险公司：

保险公司在消防风险评估和理赔工作中需要消防工程师提供专业支持。

城市规划设计院：

在城市规划中涉及消防设施的规划和管理，也需要消防工程师参与。

安全评估咨询公司：

这些公司为客户提供消防安全评估和咨询服务，需要消防工程师进行专业评估。

消防技术培训机构：

如宏远教育等培训机构，提供注册消防工程师的培训课程，同时也可能招聘培训讲师或管理人员。

建议您关注官方招聘信息和专业人才招聘网站，以获取最新的招聘信息和机会。同时，持有相关证书和具备相关工作经验将有助于提高应聘成功率。