一级建造师考试中最难的科目通常是《专业工程管理与实务》。这个科目不仅包含选择题，还有案例分析题，对考生的理论知识和实际应用能力要求较高。特别是其中的市政公用工程专业，因内容高度浓缩且涉及多个专业领域，被广大考生认为是最难考的专业。备考时，考生应加强对这一科目的学习和实践案例的了解，以提高理解和应用能力