二级建造师考试包含六个专业，不同专业的难易程度和市场需求有所不同。根据提供的信息，以下是二级建造师各个专业的简要介绍和难度排名：

建筑工程专业

入门级专业，适合新手和经验较少的考生。

知识点贴近日常生活，管理内容丰富。

备考压力相对较小。

报考人数最多，市场需求大。

机电工程专业

涵盖工业、公用、民用设备安装和电气工程。

知识点繁多，专业性强。

有相关背景的考生备考相对容易。

市场需求稳定，证书价格合理。

公路工程专业

需要掌握公路工程施工组织管理和技术。

技术分值高，需记忆大量专业技术规范和工艺流程。

有实际工作经验的考生更具优势。

证书需求稳定增长。

市政公用工程专业

涉及城市道路、桥涵、排水、防洪等设施建设。

知识面广，实用性强。

对综合管理能力要求高。

证书含金量高，市场需求大。

水利水电工程专业

专注于水资源的合理利用和水电站建设管理。

技术和管理要求高。

需关注水情信息处理、水库调度等专业知识。

证书价格较高，但报考人数不多。

矿业工程专业

涵盖采矿工程、矿物加工工程。

难度较大，需具备地质资源和工程知识。

对矿业法规和安全生产技术的深入理解。

市场需求量不高，报考人数较少。

难度排名（由易到难）：

1. 建筑工程

2. 机电工程

3. 公路工程

4. 市政工程

5. 水利水电工程

6. 矿业工程

选择哪个专业较好过，取决于个人的专业背景、工作经验和兴趣。建筑工程专业因入门相对容易且市场需求大，通常是许多考生的首选。然而，最终的选择应基于个人的实际情况和职业规划。