二级建造师注销注册流程的时间通常如下：

注销资料提交：

将所需资料提交给省住建厅建造师管理部门。

审核时间：

省级建设主管部门收到注销申请后，一般会在5个工作日内完成审核。

注销流程完成：

审核通过后，二级建造师资格将被正式注销，相关信息会在官方网站公布并通知聘用企业。

信息更新：

注销后的人员注册数据无法立即更新到查询平台，可能需要等待一段时间，直到四库一平台的数据更新后，原注册信息查无记录方可重新申请注册。

查询时间：

注销信息在网上的查询时间可能会有所滞后，例如在北京的相关网站上可能会滞后一个月。

综上所述，注销流程本身通常在5个工作日内办结，但整个注销流程包括信息更新可能需要几个星期的时间。需要注意的是，这些时间可能因地区、具体操作及流程效率而有所不同。