建造师在工地上应该佩戴的安全帽颜色取决于他们的职位和职责。根据建筑行业的普遍规定，建造师通常佩戴以下颜色的安全帽：

白色安全帽：通常代表工程项目的管理人员，如监理方或甲方（工地管理者），他们主要负责计划的实施以及工程质量的监管。

红色安全帽：一般代表技术人员或领导人员，如一级建造师作为技术管理层，佩戴红色安全帽可以标识出他们的监督和指导角色。

蓝色安全帽：二级建造师如果担任项目经理，作为项目负责人，管理人员带蓝色安全帽子。

黄色安全帽：代表工地上最平凡的施工者，即普通工人。

请根据您的具体职位和工地规定选择合适的安全帽颜色。需要注意的是，不同工地或公司可能会有自己的具体规定，但上述颜色标识是大致的行业共识。