选择建造师专业时，可以考虑以下几个因素：

个人兴趣与专业背景：

选择与个人兴趣和专业知识背景相符的专业，有助于提高备考效率和兴趣。

市场需求：

了解市场上不同专业的需求情况，选择热门专业可能会有更多的职业机会。

考试难度：

不同专业的考试难度不同，建筑工程专业相对容易通过，而市政和水利水电工程专业难度较高。

薪资待遇：

不同专业的二级建造师证书薪酬水平也有所不同，通常与行业需求和个人能力相关。

就业方向：

考虑各个专业的就业方向，选择与自己职业规划相符的专业。

专业关联度：

考虑已取得的证书专业与拟增项专业之间的关联度，关联度高的专业备考难度相对较小。

发展前景：

关注行业的发展趋势，选择具有良好发展前景的专业。

根据以上因素，以下是一些适合建造师考试的专业选择：

建筑工程专业：适合从事房屋建筑、装饰装修、园林建筑等工程的设计、施工、管理等方面的工作。

机电工程专业：适合从事工业设备、电气设备、自动化设备等机电工程的设计、安装、调试等方面的工作。

市政工程专业：适合从事城市基础设施、公共设施等市政工程的设计、施工、管理等方面的工作。

水利水电工程专业：涉及水利工程和水电工程的建设和管理，随着国家对水资源和能源的重视，需求也在不断增加。

公路工程专业：适合从事道路路面、桥梁、路基等公路工程的设计、施工、管理等方面的工作。

选择哪个专业取决于您的个人情况和职业目标。建议您根据自己的实际情况，综合考虑以上因素，做出最适合自己的选择