建造师可以从事的岗位包括但不限于：

项目经理：

负责建设工程项目的全面管理，从开工准备到竣工验收。

施工管理：

参与施工过程中的技术指导和质量管理工作。

工程监理：

对建筑工程项目进行质量监督和控制。

工程造价：

参与工程项目的成本估算和控制工作。

合同信息管理：

管理工程合同和相关文档。

安全管理：

确保施工现场的安全规范执行。

技术负责人：

在技术方面提供专业指导和支持。

设计施工一体化：

将设计与施工环节紧密结合，优化项目流程。

建设方代表：

代表建设方参与工程项目的决策和管理。

工程质量监督岗位：

对工程质量进行监督和检查。

工程施工技术管理和技术咨询活动：

提供专业的技术咨询服务。

建造师的就业方向非常广泛，涵盖建筑施工企业、设计院、工程咨询公司、建设单位等多个领域。具体岗位可能因个人专业背景、工作经验和所在地区的市场需求而有所不同。