建造师的执业范围主要包括以下几个方面：

担任建设工程项目施工的项目经理：

建造师可以担任各类建设工程项目的项目经理，负责项目的全面管理。

从事其他施工活动的管理工作：

包括施工现场的日常管理、协调各方面资源、确保工程进度和质量等。

法律法规规定的其他业务：

根据法律、行政法规或国务院建设行政主管部门的规定，建造师还可以从事其他相关业务。

具体到专业领域，建造师的执业范围可能包括：

建筑工程专业：房屋建筑、装饰装修、地基与基础、土石方、建筑装修装饰、建筑幕墙、预拌商品混凝土、混凝土预制构件、园林古建筑、钢结构、高耸建筑物、电梯安装、消防设施、建筑防水、防腐保温、附着升降脚手架、金属门窗、预应力、爆破与拆除、建筑智能化、特种专业等。

公路工程专业：公路、地基与基础、土石方、预拌商品混凝土、混凝土预制构件、钢结构、消防设施、建筑防水、防腐保温、预应力、爆破与拆除、公路路面、公路路基、公路交通、桥梁、隧道、附着升降脚手架、起重设备安装、特种专业等。

铁路工程专业：铁路、土石方、地基与基础、预拌商品混凝土、混凝土预制构件、钢结构、附着升降脚手架、预应力、爆破与拆除、铁路铺轨架梁、铁路电气化、铁路桥梁、铁路隧道、城市轨道交通、铁路电务、特种专业等。

建造师必须接受继续教育，更新知识，不断提高业务水平，并遵守法律、法规和行业管理的各项规定