一级建造师在建筑行业中具有广泛的就业前景，可以从事多个职位，以下是一些常见的职位选择：

项目经理：

负责项目的整体规划、组织、协调和管理，确保项目按时、按质、按成本完成。

施工经理/总监：

负责施工现场的管理和组织，协调安排工程进度、人员和物资，确保施工安全和按时完工。

工程质量管理员：

负责项目的质量管理，包括检查和审核工程质量，制定工程质量计划和标准。

工程造价师：

负责工程造价的控制和管理，包括编制项目预算、投标报价、工程结算和成本核算。

工程监理师：

负责对工程施工的过程和质量进行监督和检查，保证工程质量符合国家和行业标准。

工程设计师：

负责工程的设计和方案制定，包括工程设计方案、图纸设计、施工图设计、材料选型等。

技术负责人：

在国企施工企业或其他建筑企业担任技术岗位，负责技术方案的实施和技术问题的解决。

房地产企业的项目经理：

在房地产公司担任项目管理职位，参与房地产项目的开发和管理。

施工管理岗位：

在房地产开发公司、工程技术公司、工程咨询与评估机构等从事施工管理岗位。

其他工程管理岗位：

包括酒店的工程管理岗位、建设施工单位的技术岗位、政府建设主管部门的工程管理岗位、高档物业的工程管理岗位等。

一级建造师证书是建筑行业中非常重要的资格认证，持有该证书的人员在就业市场上具有竞争优势，尤其是在大型施工企业和房地产企业。此外，一级建造师还可以选择挂靠或借用证书，但需要注意法律风险，确保自己的合法权益不受侵害。