建造师实务中，建筑工程是最容易考取的专业。以下是相关信息的整理：

建筑工程

考生的选择最多，市场需求大。

对零基础的外行人友好，内容相对容易理解。

通过率高，建筑工程二级建造师的数量比其他专业加起来还多。

机电工程

内容基础，认真吃透教材可通过考试。

通常是考增项的优选之一。

其他专业

市政工程、水利水电工程、公路工程、矿业工程等，虽然也有一定的市场需求，但相对来说难度较高。

一建考试

建筑工程也是一级建造师实务中通过率最高的专业。

其他专业如机电工程、公路工程、市政工程也较为热门，但建筑工程相对简单。

选择容易考取的专业时，考生应根据自己的行业背景和兴趣进行选择，同时也要考虑市场需求和未来的职业规划。希望这些信息对你有所帮助，