二级建造师中，建筑工程专业通常被认为是最容易考取的科目。以下是相关信息的整理：

专业难度排名

建筑工程：最容易考取。

机电工程：相对容易考取。

市政工程：相对容易考取。

公路工程：难度适中。

水利水电工程：难度较高。

矿业工程：难度最高。

市场需求

建筑工程：市场需求大，持证人数多。

市政工程：就业前景广阔，含金量高。

机电工程：涉及内容广泛，市场需求稳定。

适合人群

建筑工程：适合零基础考生，考试内容基础。

市政工程：适合从事市政建设一线工作。

机电工程：适合对机械、电子、计算机技术感兴趣的考生。

选择哪个专业考取二级建造师证书，应根据个人的兴趣、专业背景以及市场需求来决定。建筑工程专业因其普及性和市场需求，通常是多数考生的首选。