二级建造师考试包含的专业有建筑工程、机电工程、市政公用工程、公路工程、矿业工程和水利水电工程。选择哪个专业较好，需要考虑多个因素，包括市场需求、就业前景、考试难度以及个人专业背景等。以下是一些参考信息：

市场需求与就业前景

市政工程专业：涉及城市基础设施的建设，如道路、桥梁、轨道交通等，就业前景广阔。

水利水电工程专业：随着国家对水资源和能源的重视，需求不断增加。

机电工程专业：随着工业化进程推进，专业人才需求量大。

建筑工程专业：需求量大，通过率相对较高，适合非建造行业考生。

考试难度

市政工程专业：被认为是难度大且含金量高的专业。

水利水电工程专业：考试难度相对较高。

机电工程专业：考试难度适中。

建筑工程专业：相对容易通过。

薪资待遇

水利水电工程专业：相对其他专业，薪资待遇较好。

市政工程专业：薪资待遇通常较高。

个人专业背景

考生应根据自己的专业及工作背景选择报考的专业。

根据以上信息，如果以市场需求、就业前景和薪资待遇为主要考量因素， 水利水电工程和 市政公用工程（市政工程）通常被认为是较好的选择。但具体选择哪个专业，还需结合个人实际情况和职业规划进行决策。