岩土工程师主要学习的内容包括：

1. 地质学基础

岩土工程师需要掌握地质学的基本概念和原理，了解地壳的构造、岩石的形成与分类、土壤的组成与特性等。这有助于理解工程场地的基础地质条件，为后续的设计与施工提供依据。

2. 土力学

土力学是研究土体的物理、化学和力学性质的科学。岩土工程师要学习土的压缩性、剪切强度、渗透性等基本理论，以及如何利用这些理论来分析土体在荷载和环境作用下的行为和稳定性。

3. 岩体力学

岩体力学关注的是岩石的力学性质及其在工程活动中的表现。工程师需要掌握岩石的强度、变形和破坏机理，以及如何评估岩石在开挖、支护等工程操作中的稳定性和安全性。

4. 地基与基础工程

地基与基础工程是岩土工程的核心应用领域之一。工程师需要学习不同类型的地基处理方法（如压实、换填、加固等），以及如何选择合适的基础类型（如浅基础、深基础、桩基础等）来满足结构物的要求。

5. 边坡与基坑工程

边坡与基坑工程涉及对斜坡和坑槽等开放边界的稳定性分析与设计。工程师需要掌握边坡的稳定性评价方法、支护结构的设计原则，以及基坑的开挖与支护技术。

6. 地下空间开发

随着城市化的推进，地下空间的开发利用越来越受到重视。岩土工程师需要学习地下工程的规划、设计与施工技术，包括隧道工程、地下停车场、地铁系统等。

7. 环境岩土工程

环境岩土工程关注的是工程建设对周边环境的影响及相应的控制措施。工程师需要掌握地质灾害（如滑坡、塌陷、地震等）的成因机制和防治方法，以及如何评估与减轻工程建设对环境的不利影响。

8. 工程勘察与测试

工程勘察是岩土工程设计的前提。工程师需要掌握地质调查、钻探、取样、原位测试等勘察手段，以及如何通过勘察数据来分析和预测工程场地的岩土工程问题。

9. 数值分析与模拟

随着计算机技术的发展，数值分析与模拟已成为岩土工程的重要工具。工程师需要学习有限元法、离散元法、流形元法等数值分析方法，以及如何运用这些工具进行岩土工程问题的模拟和分析。

10. 法规与标准

岩土工程师还需要熟悉相关的法律法规和标准规范，以确保工程的安全、经济、环保。这包括了解国家及行业的相关政策、技术标准、施工规程等。

通过以上的学习和实践，岩土工程师能够有效地解决各类岩土工程问题，确保工程的安全与可靠，同时兼顾经济效益和环境保护。