岩土工程师主要学习的科目包括：

土木工程材料

该课程主要学习土木工程中常用的建筑材料，如混凝土、钢材、木材等的基本性质、测试方法以及它们的应用。

工程地质学

工程地质学是研究地质条件对工程建设影响的学科，内容包括地层结构、岩石与土壤的物理力学性质、地质灾害等。

土力学与地基基础

土力学主要研究土体的应力、应变、强度和稳定性等问题；地基基础则关注如何设计合理的基础类型和尺寸来保证建筑物的安全和稳定。

岩体力学

岩体力学研究岩石的物理、力学性质及其在工程作用下的变形、破坏规律，为地下工程、边坡工程等提供理论依据。

水文地质学

水文地质学研究地下水的形成、分布和运动规律，以及它们与工程建设的相互影响。

工程测量学

工程测量学涉及地形图测绘、施工放样、变形监测等内容，是确保工程建设精确性的重要工具。

工程结构分析

工程结构分析是运用数学和力学原理，对工程结构进行受力分析和计算，以确保其安全性和可靠性。

环境岩土工程

环境岩土工程关注工程建设对周边环境的影响，以及如何通过合理的工程措施减少这种影响。

岩土工程勘察

岩土工程勘察是对拟建场地的地质条件进行全面调查和分析，为工程设计提供基础资料。

岩土工程施工技术

岩土工程施工技术涉及基坑开挖、支护、桩基施工、地下空间开发等工程技术，是岩土工程师必须掌握的实际操作技能。

计算机辅助设计与分析

计算机辅助设计与分析（CAD/CAE）是现代岩土工程设计和分析的重要手段，包括软件的使用和数值模拟技术。

工程项目管理

工程项目管理是关于项目策划、组织、协调和控制的知识体系，对于大型岩土工程项目的成功实施至关重要。

法律法规与标准规范

法律法规与标准规范是岩土工程师在设计、施工过程中必须遵守的法律条文和标准规定，以保证工程的质量和安全。