机电技术和电子技术主要有以下区别：

机电技术：

1. 强调机械与电子的融合，注重机械系统与电子控制系统的协同工作。

2. 涉及机械结构设计、机械传动、自动化生产线等机械领域，并结合电子技术实现智能化控制。

3. 培养能够从事机电设备的安装、调试、运行、维护及管理等工作的人才。

4. 应用广泛于制造业、工业自动化等领域，例如数控机床、机器人等。

电子技术：

1. 主要侧重于电子电路、电子器件、信号处理等纯电子方面的研究和应用。

2. 包括电子电路的设计与分析、集成电路的开发、电子设备的研发等。

3. 着重培养在电子领域进行研发、设计、制造和测试的专业人员。

4. 常见应用有电子产品的设计与制造、通信系统、计算机硬件等。

总的来说，机电技术更偏向机械与电子的结合应用，而电子技术则更聚焦于电子领域本身的技术和发展。