山东大学生物医学工程专业侧重于结合生物学、医学和工程学的知识，研究如何将工程学的原理和技术应用于医学和生物学领域，以提高医疗保健水平和生命科学研究的水平。

该专业涉及的研究方向包括生物材料、生物成像、生物信息学、医学设备与系统、医学影像处理、组织工程、仿生医学等。在这些研究方向中，学生将学习如何设计、开发和应用生物医学工程技术，以解决医学和生物学领域中的实际问题，如疾病诊断、治疗和预防等。

此外，山东大学生物医学工程专业还注重培养学生的跨学科能力和创新精神，鼓励学生在多个领域进行交叉研究，以促进生物医学工程领域的发展和进步。