建筑业办理资质的部门在不同的国家和地区可能会有所不同。一般来说，许多国家都设有专门负责建筑业资质管理的部门或机构。这些部门通常被称为建筑业管理部门、建筑业主管部门或建筑业监管部门。

它们的职责包括颁发、管理和监督建筑业的各种资质证书和执照，确保建筑业从业者的专业能力和资质符合要求。

具体的名称和组织结构会因地区而异，可以通过查询相关地区的建筑业管理部门来获取准确的信息。