短视频创业和中视频是两种不同的视频创业模式。

短视频创业是指以短时间的视频内容为主要形式的创业模式。短视频的长度通常为几秒到几分钟不等，内容形式多样，可以是搞笑、表演、教程、美食等各种类型。短视频创业注重用户的互动和参与，通过用户的点赞、评论、分享等方式来增加内容的传播。创业者可以通过短视频平台进行创作、上传和发布，吸引用户关注并获取流量收益。

中视频创业则是指以中等时长的视频内容为主要形式的创业模式。中视频的长度通常为几分钟到几十分钟不等，内容形式更为丰富和深入，可以是影视剧、纪录片、综艺节目等。中视频创业注重内容的品质和深度，需要投入更多的时间和资源进行制作和后期处理。创业者可以选择将中视频内容通过视频平台、影视公司等渠道进行发行和推广，获取观众的认可和商业价值。

总体而言，短视频创业注重内容的短暂和趣味性，适合在社交媒体平台上进行传播；而中视频创业注重内容的质量和深度，适合在视频平台、电视台等专业平台上进行播放和推广。