西门子LOGO编程和触摸屏组态编程推荐使用联想ThinkPad E14笔记本电脑。该笔记本电脑搭载了英特尔酷睿i5-1135G7处理器，拥有8GB内存和512GB固态硬盘，能够提供强劲的性能和充足的存储空间，可流畅运行西门子LOGO编程和触摸屏组态软件。

此外，该笔记本电脑还配备了14英寸IPS显示屏，分辨率为1920×1080，可提供清晰细腻的画面显示效果，方便用户查看和编辑程序。

同时，该笔记本电脑还拥有丰富的接口，包括USB 3.0、USB 2.0、HDMI和RJ45网口，方便用户连接各种外设和网络。最后，该笔记本电脑还拥有出色的续航能力，可满足长时间编程和组态的需求。