自嗨锅和海底捞的食材呈现度不一样，自嗨锅都是干料，而海底捞都是带水分带油的。

带水分的食材给人的感觉会更新鲜，大片大片的肉，但是口感很像牛肉干，喜欢吃肉的朋友还是会比较开心。

刚开包装的时候，自嗨锅和海底捞的配置，让人更惊喜的会是海底捞。

加热后配菜的呈现度对比

自嗨锅加热后里面的食材非常非常软，而海底捞的煮完软硬程度把握更好一些，口感偏脆嫩一些，相比较自嗨锅的食材，海底捞的口感会更加符合大众口感。