药物制剂专业的毕业生可以当教师。

如果想在大学任教，通常需要取得博士学位，并在相关领域有一定的研究成果和学术积累。

在中小学，若想教授与科学、生物等相关的课程，需要考取相应的教师资格证，并通过教师招聘考试。

此外，也可以在一些职业院校或培训机构担任专业课程的教师，教授药物制剂相关的知识和技能。

但无论在哪个教育阶段任教，都需要具备良好的教育教学能力和沟通能力。