成人职业大学业余毕业证和高级技工证是两种不同的证书，它们有以下区别：性质和目标：成人职业大学业余毕业证主要是为了提供成人教育，为那些已经踏入社会但仍然渴望接受高等教育的人提供学习机会。而高级技工证则是为了证明持有人具有高级技术工人的专业能力，是职业资格证书的一种。涵盖领域：成人职业大学业余毕业证涵盖了各种专业领域，可以为学员提供更广泛的学习和发展机会。而高级技工证则主要针对技术工人领域，证明持有人具备了高级技能和专业知识。取得方式：成人职业大学业余毕业证的取得需要通过相关的成人高等教育考试，并按照学校要求完成相应的课程学习和毕业设计。而高级技工证的取得则需要通过职业技能鉴定，一般需要具备一定的工作经验和相关技能。用途：成人职业大学业余毕业证在求职、升职、加薪等方面都有一定的帮助，同时也可以为学员提供更广阔的职业发展空间。而高级技工证则主要用于证明持有人具备高级技能和专业知识，可以在职业发展和求职方面提供一定的优势。总之，成人职业大学业余毕业证和高级技工证是两种不同的证书，分别针对不同的领域和目标，为学员提供的学习和发展机会也不同。