澳门科技大学是一所新兴的大学，虽然发展时间不是很长，但已经逐渐成为澳门高等教育领域的重要成员，其研究生教育质量也逐渐得到了肯定。

关于澳门科技大学研究生毕业容易不容易的问题，我认为主要还是看个人的综合素质、实际表现以及科研潜力等因素。具体来说，能否顺利毕业和以下因素相关：

1. 是否能够顺利完成论文选题和研究任务。

学生在进行研究生学习的时候需要选定一个符合自己研究兴趣和学术水平的课题，并且要顺利完成研究任务并撰写毕业论文。因此，一个学生是否毕业容易，在一定程度上取决于他的论文选题是否正确，并且能否按计划完成论文任务。

2. 是否能够及时完成教务部要求的各项学业要求。

除了完成论文研究任务，研究生还需完成教务部要求的各项学业任务、各种考试等，这也是判断研究生毕业容易程度的一个重要因素。

3. 学生是否在学术研究上具有一定的天赋和兴趣。

作为研究生，需要在短时间内具备较高的学术研究能力，如果一名研究生在学术研究方面比较薄弱，缺乏兴趣和动力，这会影响到他的研究成果和毕业情况。

综上所述，虽然澳门科技大学是一所新学校，但是科研资源和教育质量都十分优秀。如果您能够在研究生学习期间积极探索学术研究问题并在规定时间内完成各项学业任务，您就有更大可能顺利毕业，这同样适用于在其他学术机构攻读研究生的学生。